Ich bin Brotbackautomaten-Expertin, Bäckerin, Konditorin und Autorin. Für Backkurse, Brotbackautomaten-Test, Rezeptentwicklung, Ernährungsberatung, Brotbackautomatenfragen, bin ich Ihre Ansprechpartnerin.
Die Webseite, der YouTube-Kanal und die Brotbackautomatenbücher, das alles ist unglaublich informativ und man spürt die Leidenschaft und das Fachwissen dahinter. Danke für deine Arbeit an dem Thema. Durch Backs-an wurde ich zum Selberbäcker und das, obwohl ich keinerlei Erfahrungen hatte. Nun nennt man mich in der Familie, der Bäcker :-) Danke für deine Hilfe!
Die Bücher sind schön geschrieben, die Rezepte durchaus nachmachbar, je nach Geschmack und Laune. Hervorragend ist das Bildmaterial was Lust auf mehr macht (und auch Hunger). Ich werde mir nun nach und nach alle Bücher besorgen, 4 habe ich schon, allein schon um den schönen youtube Kanal mit zu unterstützen.
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