Hinter Kölsche Kopfnuss steht der Kölner David Beil. Seit 2015 lässt er diese hochwertige und authentische Spirituose in Kleinauflagen brennen. Gestartet mit einem Weihnachtsmarktstand, kommt die Kölsche Kopfnuss mittlerweile ganzjährig gut beim Kunden in ganz Deutschland an.
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