Als Jugendlicher war ich übergewichtig und weiß wie schön gemütlich und einfach es sein kann, einfach zu essen, was man möchte und Bewegung war auch eher eine Qual als ein Spaß für mich. Doch irgendwann wollte ich etwas an mir ändern, ich habe... angefangen mich mit den Themen Ernährung und Diäten auseinander zu setzen, habe viele Sachen ausprobiert und erfolgreich abgenommen.
Allerdings wollte ich irgendwann mehr. Ich habe mich mit dem Kraftsport beschäftigt und mich intensiver mit dem Thema Ernährung auseinandergesetzt, sowohl praktisch, als auch theoretisch. Ernährungsformen hinterfragt, mich informiert und mein Wissen stetig erweitert.
Ich möchte Euch näherbringen, dass bestimmte Nahrungsmittel weder gut noch schlecht sind, dass man nicht schwarz weiß denken muss, sondern man ein lockeres und gesundes Verhältnis zu unserer Nahrung bekommen kann und durch die Lust aufs Essen, eine gewisse Lebenslust wiedererlangt.
Genauso möchte ich gerne Wissen vermitteln, damit Mythen verschwinden und Klarheit geschaffen wird und Euch Möglichkeiten zeigen, wie vielfältig, gesund und nachhaltig Ernährung sein kann.
Alles, zu dem ich hier rate, gilt für den gesunden Menschen. Familiäre Erkrankungen oder eigene Krankheiten müssen speziell betrachtet werden und dort kann die Ernährung abweichen. Teilweise werde ich auf Grund meiner PTA-Ausbildung auf bestimmte Krankheitsbilder eingehen.
Fit zu sein, bezieht sich aus meiner Sicht, auf Ernährung und Sport. Diese beiden Komponenten spielen im Privat- und Berufsleben eine entscheidende Rolle, um sich wohl zu fühlen, egal wie alt man ist.
Ich bin kein studierter Ernährungsberater, der bereits viele Bücher veröffentlicht hat. Mit reinen persönlichen Erfahrungen, die ich gemacht habe, von klein auf und wissenschaftlichen Erkenntnissen, möchte ich Euch Mut machen, den inneren „Schweinehund“ zu überwinden und meinen Weg auszuprobieren, ab zu nehmen und somit dauerhaft fit zu bleiben, ohne Jo-Jo Effekt.
Viele von euch werden zweifeln, da es ein ganz anderer Weg ist, wie man ihn bisher gehört oder gelesen hat.
Probiert es einfach aus, was soll denn passieren?
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